自家製ポテトチップ

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    こんにちは。

    作務衣ショップ 津ミルクネット 向江です。

     

    6月に入ると一気に蒸し暑く感じます。

    夕飯のメニューもさっぱりしたものになりがちで・・・

    揚げ物が食べたいという家族のリクエストにお答えしました♪

     

    おから団子

    おから・豆腐・ひき肉「えび・にんじん・しいたけ・大葉・ねぎ」をすべてみじん切りにする。

    玉子、すりおろしにんにくを入れてしっかりと混ぜる。

    一口大に丸めて揚げる。

     

    自家製ポテトチップ

    頂きものの捕れたて!!メークインをスライスして水分が飛ぶまでじっくりと揚げる。

    メークインは水分が多いのか揚げるのが難しかった。

    どちらも好評であっという間に完食です。

     

    おから団子は何といってもヘルシーなうえにお腹が膨れる。

    我が家に好評のダイエットメニューです。

     

     

     


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