四日市「たまゆら南店」にて美味しいランチ

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    こんにちは。

    作務衣ショップ 津ミルクネット向江です。

     

    梅雨に入りましたね。

    毎日の洗濯物が乾かなくって困ります。

     

    6月9日、日曜日。

    久しぶりに短大時代の友人とランチへ。

    四日市の「たまゆら南店」さん。

    完全個室です。

     

    私が頂いたのは「昼御膳、1,000円」

    このボリュームで食後のコーヒー付きで1,000円はお得です〜。

    幹事のNちゃんの息子さんがおすすめしてくれたそうです。

    「個室だしゆっくりできるからいいよ〜」って。

    確かに、人目を気にせず話ができます。

    昔話や子供の話で盛り上がり、お店を閉める時間まで居座ってしまいました。

    話足りずに近鉄百貨店四日市内の「モロゾフ」へ。移動💦💦

     

    大好きなプリンとクレープ。

    ここでも話が盛り上がり、30分ほど長居をしてしまいました。

     

    今回は4人でしたが楽しい時間を過ごすことができました。

    計画してくれたNちゃんに感謝です。

    ありがとう。


    京都、清水寺を満喫

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      こんにちは。

      作務衣ショップ津ミルクネット 向江です。

       

      長〜〜いゴールデンウィークも今日で終わり。

      日曜日、お天気もよく絶好の行楽日和。

      久しぶりにそうだ!!京都へ行こう!!

       

      小学校の修学旅行以来だから・・・

      計算はやめておこう・・・

       

      渋滞を予想して朝7時半に出発。

      新名神で1時間ほどで到着。

      早〜い。高速道路ができて京都まで近く感じるな〜。

       

      目的地の清水寺へ。

      すでに近くの駐車場は満車状態。

      ちょっと車を走らせ駐車場を発見。徒歩で10分ほど。

       

      坂道をあがると目の前に綺麗な五重塔。

      そして目的の清水寺。

      え〜。修復工事中なの〜。

      調べてみたら2008年から工事が始まってるみたいです。

      工事中の清水寺は今しか見れないかも・・・とポジティブに♪

       

      足場も木で作ってあって、釘を使わずにワイヤーで縛ってあるみたい。

      すごいな〜。職人さん。

      「おかべ家」さんで豆腐料理を満喫。

      おぼろ豆腐とおばんざいを頂きました。

      これに天ぷらも付きます。

      けっこうなボリューム。

      豆腐は甘くってそのままでも十分美味しく頂けますが

      たれや抹茶塩をつけて食べるとまた一味違った楽しみが味わえます。

       

      楽しい1日でした。

       


      九州のお土産

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        こんにちは。

        作務衣ショップ津ミルクネット向江です。

        本年もどうぞよろしくお願い致します。

         

        今年は早起きして近くの海岸へ初日の出を拝みに。

        風もなくおだやかでとてもきれいな朝日でした。

         

        今年も実家で揚げ善、据え膳・・・

        ありがたき幸せ。

        しっかりおせちを作る母。

        すごい💦💦

        毎年ありがとう。

        こちらは九州へ遊びに行っていた娘のお土産。

        こんなにたくさん。

        ありがとう♡

         

        主人の大好きな「かるかん」と九州で有名なお菓子。

        この「さが錦」はカステラ?

        小豆も入ってるし、しっとりして食べごたえもあります。

         

        お正月から美味しい物がいっぱい💦💦

        体重計に乗るのがこわ〜い

         


        おいしいケーキ

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          こんにちは。

          作務衣ショップ津ミルクネット 向江です。

           

          今年も義母からケーキのプレゼント。

          いつもありがとうございます♪

           

          義母のお気に入りのケーキ店

          松阪市のアニーバーサリーさん。

           

          今年のケーキはチョコクリーム。

          食事の後に頂きましたが、甘すぎずとっても美味しかったです。

           

          今年もあと6日・・・

          たくさんのお客様にご利用頂き感謝しております。

          お電話でのご注文やご質問も♪

           

          当店はお電話でのご注文やご質問は休まず賜っております。

          急にご入用の際はぜひ在庫確認のお電話下さい。

           

          フリーダイヤル 0120-636-889


          馬肉のたたき(桜たたき)にハマる

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            こんにちは作務衣ショップ店長の向江です。

            今年もあとわざか・・・実感なしですが(^^ゞ

             

            平成最後の年を思いっきり楽しみましょう♪

            作務衣の発送も大晦日まで承ります。

             

            まったく、話は変わりますが・・・

             

            冷凍馬肉

             

            馬肉の刺身

            最近、我が家ではこの馬肉にハマっています。

            貯まったヤフーポイントで買ったのをきっかけに

            10月から買うようになりました。(最近やな)

             

            フライパンで焼く

             

            フライパンで焼く

            冷凍で送られてきた馬肉を解凍し

            そのまま馬刺しで頂いてもいいのですが、

            おすすめは“たたき”です。

             

            作り方は簡単です。

            フライパンにオリーブ油を挽き焼きます。

             

            馬肉に焦げ目

             

            画像のように焦げ目がつくまで焼きます。

             

            これは好みでしょうが、

            ひっくり返しながら3〜4分ほど焼くかな?

             

            氷水に浸ける

             

            氷水に浸ける

            焼いた馬肉を氷水に浸け冷します。

            ※キンキンに冷えた氷水を用意しておきます。

             

            ローストホース

             

            桜たたきの完成

            焼いた馬肉をスライスすると、

            赤身がものすごくキレイなんですよ!

            馬肉が桜肉と呼ばれるのも納得です。

             

            馬肉のたたき

             

            我が家ではネギといりごまをのせ、

            ポン酢をかけて頂きます。

             

            薬味は好みで・・・

            玉ねぎやニンニクでも美味しいだろうなぁ〜

             

            そんなわけで・・・

            新年も美味しく迎えようと、

            正月用にたくさん買いだめました(笑)


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