馬肉のたたき(桜たたき)にハマる

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    こんにちは作務衣ショップ店長の向江です。

    今年もあとわざか・・・実感なしですが(^^ゞ

     

    平成最後の年を思いっきり楽しみましょう♪

    作務衣の発送も大晦日まで承ります。

     

    まったく、話は変わりますが・・・

     

    冷凍馬肉

     

    馬肉の刺身

    最近、我が家ではこの馬肉にハマっています。

    貯まったヤフーポイントで買ったのをきっかけに

    10月から買うようになりました。(最近やな)

     

    フライパンで焼く

     

    フライパンで焼く

    冷凍で送られてきた馬肉を解凍し

    そのまま馬刺しで頂いてもいいのですが、

    おすすめは“たたき”です。

     

    作り方は簡単です。

    フライパンにオリーブ油を挽き焼きます。

     

    馬肉に焦げ目

     

    画像のように焦げ目がつくまで焼きます。

     

    これは好みでしょうが、

    ひっくり返しながら3〜4分ほど焼くかな?

     

    氷水に浸ける

     

    氷水に浸ける

    焼いた馬肉を氷水に浸け冷します。

    ※キンキンに冷えた氷水を用意しておきます。

     

    ローストホース

     

    桜たたきの完成

    焼いた馬肉をスライスすると、

    赤身がものすごくキレイなんですよ!

    馬肉が桜肉と呼ばれるのも納得です。

     

    馬肉のたたき

     

    我が家ではネギといりごまをのせ、

    ポン酢をかけて頂きます。

     

    薬味は好みで・・・

    玉ねぎやニンニクでも美味しいだろうなぁ〜

     

    そんなわけで・・・

    新年も美味しく迎えようと、

    正月用にたくさん買いだめました(笑)


    銀婚式

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      こんにちは。

      作務衣ショップ津ミルクネット 向江です。

       

      昨日、結婚25周年、銀婚式を迎えました。

      私を嫁にしてくれて感謝です。

       

      銀婚式といってもディナー?など全く色気もなく

      そのままスルーなのかと・・・

       

      なんと娘がサプライズでケーキを買ってきてくれました。

      やさしいな〜♡

       

      家族でおいしく頂きました。

      ありがとうね

       


      博多ラーメンのおすすめはこれ!

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        こんにちは。

        作務衣ショップ店長の向江です。

         

        年末ということもあり、

        飲食店より作務衣の注文が増えてきました。

         

        昨日は博多ラーメンのお店にご利用頂きました。

        常連さんで毎年この時期に注文頂いているのですが、

        商品名やサイズを忘れていても大丈夫です。

        ※こちらで調べさせて頂きます。

         

        飲食店に人気の作務衣はこちらです。

        機能性 作務衣 ポリエステル100%【日本製】

         

        マルタイ博多ラーメン

         

        余談ですが・・・

        博多ラーメンのインスタントでおすすめはこれ!

         

        マルタイの棒ラーメンです。

        これを初めて食べた時の衝撃は忘れません。

         

        スープの濃厚さ、出汁の旨味甘味との麺の絡み・・・

        ラーメン屋さんで出されても納得の味というくらい美味しい!

         

        家族でハマっちゃって、

        しばらく毎週のように食べていました(^-^)

         

        家でも本格的な博多ラーメンが食べたい!

        そんな方にはマルタイおすすめですよ〜〜〜


        ちょっとひと休みに・・・

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          こんにちは。

          作務衣ショップ津ミルクネット向江です。

           

          勤労感謝の日。

          仕事ができる環境に感謝して今日も仕事がんばるぞ〜♪

          ちょっと休憩に美味しいお菓子を。

          大好きなココナッツサブレ。

          暖かい珈琲と一緒にいただきましょう♪

           

          ふと主人が

          「そういえば昨日いい夫婦の日やったんだ〜」って

          それで・・・って感じ。

          何事もなくすぎていきましたとさ。

          今年は結婚25周年。

          それは何かあるだろう!!とかすかに・・・期待してます!!

          先週末にポリエステル100%をご購入頂いたお客様から

          嬉しいメールを頂戴しました。

           

          早速着用してみましたが、ポリエステルのイメージがかわりました。

          もっとゴワゴワしてるのを想像していましたが、こんなに柔らかい素材で着心地もいいんですね。

          毎日洗うので洗ってもすぐ乾くし助かっています。

          色違いで2枚購入して正解でした。

           

          長野県 K様

           

          メールありがとうございました。

          ポリエステル100%は評判がいいんです!!

          商品はこちら➡ポリエステル100%の作務衣

           

          柔らかい素材で着心地もよく、七分袖なので作業にも最適と大変ご好評を頂いております。

          発汗性がいいので飲食店やマッサージなど汗をかくお仕事の方にもぴったりです。

          また上下ばら売りできますので上着だけ、ズボンだけ、上下サイズ違いでのご購入も可能です。

          ズボンはスリムタイプであまり伸びませんのでワンサイズ大きくてもいいかも・・・です。

           

          サイズなどで迷ったときはお電話でご相談ください。

          お待ちしてま〜す。

          フリーダイヤル 0120-636-889


          イオン津南へ行ってきました

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            こんにちは。

            作務衣ショップ津ミルクネット向江です。

             

            イオン津南がオープンという事で早速行ってみました。

            出かけたのはPM6時ごろ。

            駐車場もスムーズに停めれました。

             

            三重県2番目に大きなショッピングモールということです。

            私の好きなブランド?の洋服もあります。

            またゆっくり・・・

             

            今回は明日映画館へ行くので下見をかねてだったので

            美味しいと話題のドーナツ屋さんへ。

            店舗の前には行列ですが、10分ほど並んで購入できました。

             

            こんなおしゃれな箱に入れてくれます。

            5人家族、1人2個ずつ購入してきました。

             

            カフェオレのドーナツ。

            ふんわりして、ほのかに珈琲の風味が。

            甘すぎず、1個じゃものたりないかも💦💦

            ほかにも初出店のお店があるようなので・・・

            食べるのが楽しみです。


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